糖尿病患者饮食的的注意事项有哪些

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糖尿病患者饮食的的注意事项有:

(1) 均衡摄取各类食物。糖尿病饮食应均衡地从六大类食物中摄取适合个人的分量,以供身体利用,维持身体健康,并须长期遵循,同时与营养师共同协商饮食计划,养成定时定量的饮食习惯。

(2) 养成定时定量的进食习惯后,便要均衡饮食。依据饮食计划适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼豆蛋类。

(3) 依照饮食计划,多摄取含高纤维的食物,多选用富含纤维质的食物,可减缓糖类的吸收。燕麦、薏仁、未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类等。

⑷少吃油炸、油煎、油炒类的食物,以及猪皮、鸡皮等含油脂高的食物。

(5) 避免摄食含胆固醇高的食物,例如动物内脏、肝、脑、蛋黄之类食品。

(6) 饮食尽量清淡,不可过咸,避免摄食加工或腌制的食物。烹调食物改用炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方式。

(7) 少吃富含精制糖类的食品,例如糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜钱、蛋卷、中西式甜点心,加糖罐头也应避免。

(8) 尽量避免喝酒。若应酬需饮酒时,记得限量饮用,并应避免空腹喝酒。

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